Poreso y porque, salvo deshonrosas excepciones, no dejo una receta viva, creé blog y de regalo me he llevado a gente que se interesa por lo que hago, colaboradores que me ayudan a cocinar y,
Labechamel se ha popularizado en la elaboración de platos gratinados que contienen pasta o verduras, solas o con carne o pescado. Esta vez vamos a hacer la que necesitamos para gratinar coliflor
Cortaen bastones el pimiento rojo y rehógalo en la misma sartén con un chorrito de aceite de oliva. Retira y reserva. Para montar la lasaña, coloca una lámina de pasta en la base de una bandeja para horno. Cubre con
Saltéalosen exactamente la misma sartén con un chorrito de aceite de oliva. Lava y corta en bastones el calabacín y la berenjena. Pocha todo en una sartén con un chorro de aceite de oliva, hasta el momento en que la cebolla quede transparente. Cuece las láminas de pasta en agua hirviendo con sal durante 8 minutos. Lasaña De
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3 Monta la lasaña. Remoja la pasta según indique el envase, y escúrrela. Pon un poco de bechamel en una fuente refractaria. Alterna capas de pasta, tomate, verduras y bechamel hasta agotarlos
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pasta con verduras y bechamel
