Losmateriales para cocinar más seguros y libres de tóxicos. A continuación voy a hablar sobre mis materiales favoritos para cocinar y conservar tu comida de manera segura. Vidrio. Las sartenes y ollas de vidrio son de las más seguras que existen ya que están hechas de vidrio y nada más, por lo que contienen cero tóxicos.
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Elaluminio, un material de cuidado. El acero inoxidable, mitos y verdades. El hierro fundido. El teflón, un material de cuidado. El cobre, un elemento polémico. Los mejores materiales. La madera, un material noble. Las ollas de barro, versátiles y cómplices del cocinero. Los menos aconsejables entre los materiales prohibidos en la cocina.
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